El canadiense, local muy acogedor con hamburguesas de 10!!!

Buenas a todos, llega otro domingo más para Lunáticas por Madrid, y esta vez os vamos a hablar de un lugar que nos ha eeeeeeeeeeencantado tanto por su decoración como por sus exquisitas hamburguesas mmmmmmmm ...¿queréis que os contemos más?

Se trata de El Canadiense , un restaurante de los mismos dueños del Bar Galleta y que desde septiembre del año pasado, es decir apenas seis meses, aterrizó en la calle Carranza 10 (muy próximo al metro Bilbao).

Foto del facebook de El Canadiense

Foto del facebook de El Canadiense

Siguiendo a otros blogs e instagramers conocimos por fotos el local y nos enamoró, así que decidimos ir en persona a cercionarnos bien. Reservamos algo tarde para cenar, pero como ya sabéis que últimamente el tiempo no acompaña para estar en la calle, llegamos antes y se nos ocurrió pasar y tomar algo en la barra. Nos atendieron super bien, los camareros estuvieron todo el tiempo pendiente de que estuviésemos cómodas, y en cuanto hubo un hueco nos sentaron (que por suerte fue antes de la hora reservada).




Ya nada más entrar las personas con las que íbamos, que no lo habían visto ni  siquiera en foto, quedaron maravilladas por lo bonito y acogedor que es el lugar. Un sinfín de detalles de madera, luz muy cálida que da un ambiente muy "hygge" al lugar y algunos elementos decorativos típicos canadienses como cabezas de animales (tranquilos son de mentira) o remos llenan sus paredes, es lo que nos encontramos al llegar a "El Canadiense".

Foto del facebook de El Canadiense

Foto del facebook de El Canadiense

Foto del facebook de El Canadiense

Foto del facebook de El Canadiense

Pero,  ¿y de la comida que? Pues.....nos fijamos que en su carta muchos de sus platos  y postres contienen sirope de arce.[ Para los que no sepáis que es, os diremos que es un dulce que sale de la savia del arce y que la convierten en jarabe. Es muy común en el norte de América y en Canadá y os diremos que está riquísimo.] Así que uno de nuestros platos sí o sí tendría que llevar sirope de arce.
Las hamburguesas nos llamaron mucho la atención , por lo que decidimos tomarnos una hamburguesa y probar el sirope en el postre.


Nos decantamos las cuatro que íbamos por la Vancouver: pan brioche,  provolone, setas, mayo trufada y rúcula. ¡IM-PRE-SIO-NAN-TE! Todas disfrutamos como niños, ¡os lo prometemos!

De postre, la tarta de zanahoria que nos apasiona pero la pedimos con un toque de sirope de arce y quedamos encantadas igualmente.

Fue una cena estupenda y super recomendable, por eso hoy tenía que estar en Lunáticas por Madrid.
Como siempre os recomendamos, reservar si pretendéis ir, pues el local no es muy grande y se come genial, así que el boca a boca de la gente que ya haya ido seguro que hace que siempre esté lleno.
Os dejamos su web pinchando aquí, donde podéis reservar online, ver su carta y muchas más fotos.
Esperamos que si vais os guste tanto como a nosotras y ¡que tengáis un feliz domingo!

Goiko Grill

Reservar una mesa en GOIKO GRILL no es fácil. Si quieres ir a comer, puedes esperar que te digan que sólo hay mesas libres  a partir de las 4pm. y si quieres ir a cenar, olvídalo. Esto por supuesto ,es una hipérbole; realmente sí es posible conseguir mesa y las posibilidades se ven altamente incrementadas si lo intentas  entre semana.


Scoring a table at Goiko Grill is not easy. Expect to be told that there are only tables available after 4pm if you want to go for lunch. And if you want to go for dinner, forget it. This, of course, is hyperbole; it is actually possible to get a table (and your chances are greatly improved if you try during the week).

 No hace falta decir que Goiko Grill está atravesando un gran momento.Existen varios locales dispersados por toda la ciudad,relativamente céntricos.Todos ellos tiene una decoración que transmite pureza y pulcritud, y el ambiente que se respira en goiko grill es el de parejas y jóvenes charlando, preparados para hincarle el  diente a unas buenas y jugosas hamburguesas.

Needless to say, there´s a lot of hype about Goiko Grill. Various locations are scattered throughout the city--none of which are all that central, but all of which have clean, sleek interior vibes. At Goiko Grill, the air buzzes with young couples chatting, ready to sink their teeth into nice, juicy burgers.

 Como hemos dicho las hamburguesas son buenas, pero en Madrid hay muchas buenas hamburguesas, por tanto...¿que hace de Goiko Grill algo único? El secreto está en los "toppings".¿alguna vez os habéis comido una hamburguesa con crema de cacahuete , plátano y bacon? Yo tampoco, hasta que pude probarla en Goiko Grill. 

The burgers are good, but, then again, there are a lot of good burgers in this city. What makes the burgers at Goiko Grill unique? The secret lies in the toppings. Have you ever had a burger with peanut butter, banana, and bacon? Neither had I-- until I had one at Goiko Grill.

Existen innumerables opciones distintas dentro de los "toppings", y apostaría mis ahorros . que hay unas cuantas que no habréis probado antes. Tomemos como un ejemplo, la que lleva carne mechada de cerdo en su salsa, queso americano aguacate mango dulce y chips de nachos. Se llama "la seductora" y no necesita explicación alguna. las peculiares descripciones de cada una de las hamburguesas, hacen que el menú sea entretenido de leer, incluso consigue sacarte alguna sonrisa. El menú presume de tener nombres divertidos, como "La pitufina" . que indudablemente toma ese nombre por venir acompañada de queso azul, y la "Kevin Bacon" , que es una vuelta de tuerca a la siempre popular sandwich Cheese Stake, originario de las regiones de Filadelfia y Pensilvania.

 There are umpteem different options for burger toppings, and I´d bet my bottom dollar that there are more than a few you have never tried before. Take for example the one with pulled pork, american cheese, avocado, sweet mango, and nacho chips. It´s called the Seductor. No need for explanation. The quirky descriptions of each burger make reading the menu entertaining. It is bound to produce at least a few chuckles. The menu boasts tongue in cheek names like the Pitufina, which undoubtedly is named so because it comes with blue cheese and the Kevin Bacon, which is a twist on the ever-popular Cheese Steak sandwich, which origin is Philapelphia, Pennsylvania.

 Las hamburguesas son servidas en un bollo caliente, y acompañadas de generosas guarniciones de patatas o ensaladas. No deja de ser un fast food, pero bien hecho. En el horario de comida, ofrecen un menú del día al precio razonable de 11.5€ que incluye plato principal ( hamburguesa , ensalada o especial), bebida y café o postre. Por ese precio ,sinceramente merece la pena. 

 The burgers are served on a hot bun with a healthy serving of thickly cut potatoes on the side. The fare is fast food, but it's done well. At lunch time, they offer a reasonably priced menú del día option that includes a main plate (burger, salad, special), drink, coffee or dessert. For only 11.5 euros, it seems like a pretty good deal.

En resumen, yendo a Goiko Grill tendrás un motivo para justificar el comerte una hamburguesa. No sólo estarás comiendo una hamburguesa, estarás comiendo una Goiko Grill Burger. Si realmente lo deseas, también hay ensaladas y otros platos para compartir, pero seamos sinceros: quieres una hamburguesa!

 In conclusion, going to Goiko Grill will give you a way to justify eating a hamburger. You won't just be eating a burger, you'll be eating a Goiko Grill burger. If you really must, they do have salads and other plates to share, but let's be honest: you want a burger!


Goiko Grill tiene ya numerosos locales en Madrid, por eso, os pasamos el enlace con las direcciones y los números de reserva, que os recomendamos que lo hagáis siempre que vayáis si realmente queréis comer allí: http://www.goikogrill.com/reservas/

No podemos olvidar, que hoy hemos contado con la colaboración de Tegan O'Neill amante del buen comer y escribir sobre ello. Mil gracias!!!

Steak Burger

En el 2011 llegó a Madrid una nueva cadena de hamburgueserías, se trata de Steak Burger. Actualmente cuentan con cuatro locales en Madrid.

Ya hemos estado un par de veces, en dos de sus locales (c/Virgen de los Peligros y Fuencarral) y aunque no hemos probado aún las hamburguesas, y nos hemos decantado por los sandwiches, nos sorprendió lo buenos que estaban y que las patatas fritas aunque a priori no lo parezcan, SON CASERAS!!! (algo que escasea hoy en día)y no congeladas.

En cuanto a las hamburguesas, nuestras acompañantes más exigentes le dieron el visto bueno. Se puede elegir entre dos tipos de carne: ternera y buey; cuatro tamaños: 160 gr, 250 gr, 320 gr y 500 gr; y tres guarniciones: patatas fritas (CASERAS!!!! RECOMENDADÍSIMAS!!!), patatas asadas o ensalada.

Como hemos dicho antes, no sólo ofrecen hamburguesas, sino también sandwiches ( el classic Chicken se merece un 10!!!), ensaladas y carnes a la parrilla.

Steak Burger tiene una decoración desenfada, con cierto aire industrial pero con mucho encanto: mezcla de distintos tipos de muebles, las paredes están llenas de ilustraciones de los productos que tienen y con mensajes de buen rollo.

El inconveniente: las veces que hemos querido ir y no hemos podido. Por eso os recomendamos que reservéis antes (por Internet de momento solo se puede reservar mesa en el de la calle Luchana). Si no tenéis suerte y no podéis ir también tenéis la opción de llevarlo a casa.