Hola de nuevo Lunátic@s. Volvemos un domingo más para descubriros un lugar fantástico de Madrid.
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
Hace tiempo, leímos en algún blog que habían abierto un restaurante cántabro en la Gran Vía.Ya la noticia nos encantó, pues somos varias las Lunáticas que adoramos y conocemos muy bien esta tierruca, y su maravillosa gastronomía.
Así que una de nuestras reuniones, la decidimos hacer allí para comprobar las buenas opiniones que tenía la gente de este restaurante.
En el mismísimo y conocido edificio Metrópolis(realmente llamado edificio Grassy, uno de los primeros construidos en el primer tramo de la Gran Vía en 1915), muchas veces imagen de la Gran Vía, se encuentra el restaurante La Primera.Se trata de la nueva aventura de Paco Quirós (tras Cañadío, La Maruca y La Bien Aparecida).
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
El nombre de este restaurante hace referencia a la PRIMERA playa del Sardinero, nombre por la que se le conoce entre los santanderinos.
Aunque su entrada no es muy llamativa (y menos ahora que hay un andamio de por medio), nada más cruzar la puerta el recibimiento fue fabuloso ofreciéndonos incluso un servicio de guardaropa.
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
Subiendo la escalera que se presenta en la entrada, llegamos al restaurante en sí. Sencillo pero muy elegante, con colores y plantas que producen mucha calidez. El local queda dividido en dos claras zonas:la principal con las mesas y una zona de barra para tomar algo, por ejemplo, mientras esperas la mesa (si fuese necesario, que en nuestro caso no lo fue).
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
El fondo del local tiene una forma semicircular con vistas hacia la calle Alcalá y Cibeles. Nosotras cuando hemos ido nos lo hemos encontrado con un andamio que impedía ver bien pero en cuanto lo quiten, será espectacular.
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
Pero vamos con lo mejor del restaurante sin duda: SU COMIDA. Su carta cuenta con lista de platos con ingredientes de primera y de un sabor sin igual.Os la dejamos aquí antes de que os comentemos lo que probamos nosotras.
La primera vez que fuimos probamos sus espectaculares Rabas de Santander (os aseguramos que tienen el mismo sabor que allí, ¡buenísimas!), los huevos rotos con picadillo de Potes y patatas (también deliciosos), pero sin duda, el plato que más nos enloqueció fueron los Pimientos de Isla asados a nuestra manera (nunca jamás, hemos probado algo así, y mira que nuestras madres y abuelas hacen exquisitos pimientos asados pero lo de este plato tan aparentemente sencillo no tiene adjetivo cualificativo que describa esa explosión de sabor en un simple pimiento. Es plato RECOMENDADÍSIMO si vais, por favor).
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| Rabas de Santander |
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| Huevos rotos con picadillo de Potes y patatas |
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| Pimientos asados a nuestra manera |
En nuestra segunda visita, a estos platos comentados, añadimos dos más. Las anchoas de Santoña, que venían acompañadas de pimientos (que aunque también están ricos, no tienen nada que ver con los que hemos citado arriba). De postre, dudamos entre varios y nos trajeron uno de regalo: probamos la tarta de queso de Cañadío y el flan de Alex y aunque los dos estaban muy ricos, tenemos que decir que el otro plato estrella que os recomendamos, es la tarta de queso (¡IM-PRE-SIO-NAN-TE!, de hecho de la emoción no hicimos fotos, porque directamente nos la comimos).
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Anchoas de Santoña
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
Dicen las buenas lenguas que su tortilla de patata poco cuajada es especial, y la foto que hemos visto en su facebook lo dice todo, así que tendremos que probarla la próxima vez.
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
Por el momento, y hasta que volvamos, os recomendamos a vosotros que conozcáis este maravilloso lugar y que para ello, reservéis o bien por vía telefónica o a través de su
web.
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| Foto del Facebook del restaurante La Primera |
Esperamos que os haya gustado el post, y que comentéis o compartáis el post. ¡Hasta la próxima Lunátic@s!
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